持続可能な食文化の日

先日鑑賞した「マネーショート」という映画では、

アメリカの経済システムに虚無を感じて引退した

ファンドマネジャー（byブラピ）が

農地を耕してオーガニック（遺伝子組み換えでない）な種をまき

野菜を育てているシーンがありました💦

10年ほど前の映画ですが、地球環境の危機はなくなるどころか

悪化しているようにさえ感じます。

これまでお世話になってきた地球という環境に感謝して、

少しでも良い環境を未来に手渡せるよう、

シニアもできることを模索したい。

今朝、賞味期限ぎりぎりのキムチをごま油でいためて

復活させました(笑)

フードロス回避♪

小さなことから、コツコツと。