【カンタン酢】でもう一品作りませんか?

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気温もぐんぐん上がってきてさっぱりしたものが食べたくなって来ました。

毎日の食事作りはカンタン手間なし、でもおいしいものも食べたい!

そこで我が家の何度作ったかわからない、
恥ずかしいほどカンタンなカンタン酢で作るなすのレンチン小鉢をご紹介します!

いつももっと作っておけばよかった~となっております。
材料

作りやすい分量

  • なす 2本
  • 油(オリーブ油、こめ油、太白ごま油でもなんでもお好みで)
  • 醤油(大匙1)
  • カンタン酢(ミツカン)好きな量、なければすし酢、お酢とお砂糖とお水を同量ずつなどお好みの味を探ってみてください。目指すはすっぱすぎない甘酢味です!
  • トッピング用に糸唐辛子、紫蘇、胡麻など~ラー油、タバスコもおすすめ♪
作り方
  1. なすを洗って大きめの一口大にぶつ切りに
  2. 耐熱容器に(耐熱性ガラスボウルでもジップロックコンテナでも)なすと油大匙1をからめラップ&電子レンジで5分チン
  3. 熱いのでラップを気をつけて外してくださいね(向こう側から外すと危なくないです)醤油、カンタン酢で味を決めラップを落としふたにして味をなじませます。よーく冷やしてお召し上がりください😊
kiki
kiki
急いでいたらそのまま食卓にGO!
味見して物足りなければ味の素を一振りすると味が決まりますよ。
味がまろやかに落ち着きます。
お好みでどうぞ。

独立した子どもは昆布だしをかくし味にしていると言っていました。

アレンジしがいのある小鉢です😊

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